ni 1st time masak peria..hubby suka makan tapi saya tak makan.apa yang saya tak makan,yang tu la dia suka.peria,terung,bendi,sardin.so saya just masakkan saje..cubaan pertama, not bad la hehe..
bahan-bahan
peria dipotong nipis. (pastu rendam dgn air garam untuk kurangkan rasa pahit)
bawang merah, bawang putih,
cili padi (ikut suka,nak pedas or tak)
ayam potong kecik2 (amek yang tulang aje..isi ayam simpan untuk anak huhu)
minyak, air, garam, serbuk kunyit
tumis bawang merah ,bawang putih..
masukkan ayam..goreng sampai masak..
masuk pulak peria, tambah air sikit..masak sampai empuk, kalau tak nanti pahit..
masukkan cili and serbuk kunyit serta garam..
siap hihi..
terima kasih sudi baca
No comments:
Post a Comment